طراحی منوی رستوران یکی از عوامل مهم در جذب مشتریان و افزایش فروش است. منوی رستوران باید با توجه به سبک، هویت و مخاطب رستوران طراحی شود. آموزش طراحی منو رستوران به افزایش فروش و درامدزایی کترینگ‌ها، رستوران‌ها، کافی شاپ‌ها و سایر کسب و کارهایی که در زمینه فروش مواد غذایی کمک می‌کند.
بسیاری از کسب و کارها برای اینکه بتوانند یک منوی حرفه ای و جذاب داشته باشند مجبورند هزینه های زیادی را به طراحان گرافیک بپردازند و سفارش طراحی کاتالوگ را به افراد حرفه ای بسپارند. اما اگر کسب و کارتان را به تازگی راه اندازی کردید و نمی توانید بودجه زیادی برای طراحی منو بپردازید، نگران نباشید در این راهنمای آموزش طراحی منو رستوران به شما نشان می‌دهیم که چطور می‌توانید با قالب های آماده و ابزار طراحی رایگان، خودتان یک منوی حرفه ای بسازید.
نکات طراحی منو رستوران سنتی
برای طراحی یک منوی خوب، شما باید به موارد زیر توجه کنید:
• شکل منوی خود را درست انتخاب کنید. شکل منو می‌تواند مستطیل، مربع، دایره، گرد، مثلث یا هر شکل دیگری باشد. شکل منو باید با محیط رستوران هماهنگ باشد و به مشتریان پیامی مناسب از رستوران بدهد.
• طرح بندی را سازمان دهید. طرح بندی منو باید به گونه‌ای باشد که مشتریان به راحتی بتوانند غذاهای مورد علاقه خود را پیدا کنند. شما باید منو را به بخش‌های مختلف تقسیم کنید، مثلاً بخش‌های پیش غذا، سالاد، سوپ، غذای اصلی، دسر و نوشیدنی. همچنین باید از خطوط، قاب‌ها، رنگ‌ها و تصاویر برای جداسازی بخش‌ها استفاده کنید.
.webp)
• برای زیبایی بیشتر به فونت‌ها توجه کنید. فونت‌ها باید با سبک رستوران سازگار باشند و خوانا و جذاب باشند. شما باید از فونت‌های متنوع برای نام غذاها، توضیحات، قیمت‌ها و عنوان منو استفاده کنید. اما از استفاده بیش از حد از فونت‌های پیچیده خودداری کنید.
• نحوه قرار دادن محتوا. محتوای منو باید شامل نام غذاها، توضیحات، قیمت‌ها و تصاویر باشد. نام غذاها باید کوتاه و جذاب باشند و توضیحات باید مختصر و مفید باشند. قیمت‌ها باید به صورت روشن و مشخص نوشته شوند و از تأکید زیاد بر روی آنها خودداری کنید. تصاویر باید با کیفیت بالا و واقعی بوده و بهتر است که از غذاهایی که در همان رستوران سرو می‌شوند باشند.
• از کلمات مناسب استفاده کنید. کلماتی که در منو استفاده می‌کنید باید با سبک و مخاطب رستوران همخوانی داشته باشند. شما باید از کلماتی که ذائقه و حس مشتریان را تحریک می‌کنند استفاده کنید، مثلاً کلماتی مثل تازه، خوشمزه، سالم، متنوع و غیره. اما از کلماتی که بی‌معنی یا بی‌اهمیت هستند خودداری کنید، مثلاً کلماتی مثل خوب، معمولی، متوسط و غیره.
• مشتریان خود را با تصاویر فریفته کنید. تصاویر یکی از عوامل مهم در جذب توجه مشتریان به منو هستند. شما باید از تصاویری استفاده کنید که غذاهای خود را به بهترین شکل نشان دهند و از کیفیت بالای تصاویر اطمینان حاصل کنید. اما از تصاویری که با غذاهای واقعی متفاوت هستند یا از غذاهایی که در رستوران شما سرو نمی‌شوند استفاده نکنید.
آموزش استفاده از عکس‌ها در طراحی منو رستوران سنتی رایگان
استفاده از عکس در منو می‌تواند جذابیت و اعتماد مشتریان را افزایش دهد، اما باید به چند نکته توجه کنید:
• عکس‌ها باید با کیفیت بالا و واقعی بوده و از همان غذاهایی که در رستوران سرو می‌شوند باشند.
• عکس‌ها باید با نور مناسب و بدون فلش گرفته شوند و از استفاده از فیلترهای اصلاح نور خودداری کنید.
• عکس‌ها باید غذا را به بهترین شکل نشان دهند و از زاویه‌های مناسب عکاسی شوند.
• عکس‌ها باید در یک ظرف غیر یکبار مصرف، مرتب و تمیز سرو شده باشند.
• عکس‌ها باید پس زمینه روشن و ترجیحاً سفید داشته باشند و از وجود اشیا اضافی در محیط عکس خودداری شود.
• عکس‌ها باید کادر بندی صاف و مربعی (قابل تبدیل به مربع) داشته باشند و غذا در مرکز تصویر قرار گرفته باشد.
• عکس‌ها باید از یک جهت و زاویه گرفته شده باشند و هماهنگی بین آنها وجود داشته باشد.
• عکس‌ها باید بدون هرگونه نوشته، لوگو و واتر مارک باشند.
در دومینگو ابزار ادیت عکس آنلاین و همچنین ابزار افزودن متن به عکس انلاین وجود دارد که می‌توانید به راحتی از آنها برای ویرایش تصویر و اضافه کردن آنها به منو و لیست رستوران استفاده کنید:
.webp)
برای اینکه از این ابزار استفاده کنید فقط کافی است روی متن یا تصویری که در منو رستوران سنتی تان قرار دارد کلیک کنید. تمامی ابزارها در پنل بالا به شما نمایش داده می‌شوند و به راحتی در دسترس شما هستند تا هر تغییری که تمایل دارید روی عکس‌ها و متن های لیست و منوی رستوران ایجاد کنید:
.webp)
آموزش طراحی سبک و چیدمان منو رستوران سنتی رایگان
اگر شما می‌خواهید یک منوی رستوران سنتی طراحی کنید، باید به چند نکته توجه کنید. منوی رستوران سنتی باید با توجه به سبک، هویت و مخاطب رستوران طراحی شود. برای طراحی منوی رستوران سنتی، رنگ و ابعاد استانداردی وجود ندارد، اما باید به چند نکته توجه کنید:
• رنگ منو باید با سبک و محیط رستوران هماهنگ باشد و به مشتریان پیامی مناسب از هویت و کیفیت رستوران بدهد. معمولاً رنگ‌های روشن همچون خاکستری و آبی فیروزه‌ای برای صمیمی‌تر نشان دادن فضا مناسب هستند.
• ابعاد منو باید با توجه به شکل و طرح بندی منو انتخاب شوند. ابعاد منو باید به اندازه‌ای باشد که مشتریان بتوانند آن را به راحتی بخوانند و در دست بگیرند. یک ابعاد رایج برای منو 21 در 27.9 سانتی‌متر است که می‌توانید از آن برای طراحی منوی مد نظر خود استفاده کنید.
• منو را در یک صفحه نگه دارید. به عنوان یک قاعده نانوشته، منوی رستوران همیشه باید در یک صفحه نگه داشته شود. مشتریان معمولاً دوست ندارند منو را ورق بزنند و بیشتر آنها تصمیم خود را برای سفارش بر اساس هر چیزی که در صفحه اول می‌بینند اتخاذ می‌کنند. بسیاری از مشتریان تصور می‌کنند منو فقط در یک صفحه است و حتی آن را به هیچ وجه ورق نمی‌زنند. اگر منوی شما آن‌قدر که باید مختصر است، فقط یک طرف از صفحه برای شما لازم است. با این حال، اگر چسبیدن به یک صفحه به این معنی است که باید از اندازه فونت آن‌قدر کوچک استفاده کنید که مردم برای خواندن کلمات نیاز به دقت و تلاش بیشتر داشته باشند، وقت آن است که منو در چند صفحه تن بدهید.
.webp)
آموزش استفاده از اسم در طرحی منو رستوران رایگان
استفاده از آیکون یا اسم رستوران در منو می‌تواند برای شناسایی و تمایز رستوران شما از رقبا مفید باشد. آیکون یا اسم رستوران باید با سبک و هویت رستوران شما سازگار بوده و به مشتریان پیامی مناسب از کیفیت و خدمات شما بدهد. برای استفاده از آیکون یا اسم رستوران در منو، شما می‌توانید از ابزار آپلود دومینگو استفاده کنید.
این ابزار به شما اجازه می‌دهد که آیکون یا لوگو رستوران را در کنار یا زیر نام غذاها قرار دهید و اندازه، رنگ و موقعیت آن را تنظیم کنید.
برای استفاده از این ابزار، شما باید ابتدا در سایت دومینگو ثبت نام کنید و سپس به بخش منو و لیست بروید و یک قالب برای طراحی منو رستوران سنتی انتخاب کنید.
حالا می‌توانید با ابزارهای رایگان آن را سفارشی کنید و آیکون یا اسم رستوران را از گزینه آپلود انتخاب کنید و تنظیمات مربوطه را انجام دهید.
.webp)
آموزش طراحی منو رستوران سنتی رایگان با دومینگو
همان‌طور که می‌دانید منوی رستوران یکی از عوامل مهم در جذب مشتریان و افزایش فروش است. منوی رستوران باید شامل اطلاعاتی باشد که مشتریان را با غذاهای رستوران آشنا کند و آنها را ترغیب به سفارش کند. برخی از اطلاعاتی که باید در منوی رستوران وجود داشته باشند عبارت‌اند از:
• نام رستوران: نام رستوران باید در قسمت بالای منو به صورت بزرگ و واضح نوشته شود. نام رستوران باید با سبک و هویت رستوران سازگار باشد و به مشتریان پیامی مناسب از کیفیت و خدمات رستوران بدهد.
• نام غذاها: نام غذاها باید کوتاه و جذاب باشند و نوع و مواد اصلی غذا را نشان دهند. نام غذاها باید با سبک و مخاطب رستوران همخوانی داشته باشند و از کلماتی که ذائقه و حس مشتریان را تحریک می‌کنند استفاده کنند، مثلاً کلماتی مثل تازه، خوشمزه، سالم، متنوع و غیره.
• توضیحات غذاها: توضیحات غذاها باید مختصر و مفید باشند و مواد، طعم، روش پخت، میزان ادویه، محل تهیه مواد و هر اطلاعات دیگری که برای مشتریان مهم باشد را شرح دهند. توضیحات غذاها باید به مشتریان کمک کنند تا غذای مورد علاقه خود را پیدا کنند و از سفارش غذاهایی که با ذائقه یا رژیم غذایی آنها سازگار نیستند جلوگیری کنند.
• قیمت غذاها: قیمت غذاها باید به صورت روشن و مشخص نوشته شوند و از تأکید زیاد بر روی آنها خودداری شود. قیمت غذاها باید با کیفیت و مقدار غذا متناسب باشند و از قیمت گذاری بیش از حد یا کم از حد معمول اجتناب کنید. قیمت غذاها باید با واحد پول محلی یا مورد استفاده مشتریان نوشته شوند.
• تصاویر غذاها: تصاویر غذاها می‌توانند جذابیت و اعتماد مشتریان را افزایش دهند، اما باید با کیفیت بالا و واقعی بوده و از همان غذاهایی که در رستوران سرو می‌شوند گرفته شده باشند. تصاویر غذاها باید با نور مناسب، طبیعی و ترجیحاً بدون فلش گرفته شوند و از فیلترهای اصلاح نور استفاده نشود. تصاویر غذاها باید کادر بندی درست، صاف و مربعی (قابل تبدیل به مربع) داشته باشند و غذا در مرکز تصویر برای گرفتن توجه بیشتر از مشتری قرار گرفته باشد.
• اطلاعات تماس و آدرس رستوران: اطلاعات تماس و آدرس رستوران باید در قسمت پایین یا پشت منو به صورت کوچک اما مشخص نوشته شوند. اطلاعات تماس و آدرس رستوران باید شامل شماره تلفن، وب سایت، ایمیل، شبکه‌های اجتماعی، نقشه و ساعات کاری رستوران باشند. اطلاعات تماس و آدرس رستوران باید به مشتریان کمک کنند تا با رستوران ارتباط برقرار کنند، رستوران را پیدا کنند و از سرویس‌ها و خدمات رستوران مطلع شوند.
در نرم افزار دومینگو قالب های آماده ای برای شما طراحی شده که تمام این اطلاعات به صورت پیشفرض در آن قرار گرفته است. بنابراین، برای طراحی منوی رستوران سنتی فقط کافی است در این سایت ثبت نام کنید و یکی از قالب های آماده منو و لیست را انتخاب نمایید:
.webp)
حالا می‌توانید قالب های آماده منو لیست را مرور کنید و یکی از قالب‌ها را انتخاب کنید تا وارد ویرایشگر آنلاین دومینگو شوید:
.webp)
حالا می‌توانید از ابزارهای رایگان دومینگو کمک بگیرید و تصاویر، فونت، متن و هر عنصر دیگری که در قالب آماده وجود دارد را ویرایش و سفارشی کنید:
.webp)
بهترین نرم افزار برای طراحی منو رستوران سنتی رایگان
برای آموزش طراحی منو رستوران سنتی رایگان، شما می‌توانید از نرم افزارها یا سایت‌هایی که امکان ساخت منوی دیجیتال را به شما می‌دهند، استفاده کنید. برخی از این نرم افزارها یا سایت‌ها عبارت‌اند از:
• منو ساز کاریک: یک سایت ایرانی که به شما امکان ساخت منوی دیجیتال آنلاین رستوران و کافه را با قالب‌های آماده و تنظیمات ساده می‌دهد.
• دومینگو: یک سایت ایرانی که می‌توانید از قالب‌ها و طرح‌های از پیش ساخته شده آن استفاده کرده و با ابزارهای ویرایشی آن یک منوی حرفه‌ای را به راحتی طراحی کنید. در این نرم افزار به جز منو و لیست قیمت امکان طراحی پست اینستاگرام، استوری اینستاگرام، کارت ویزیت و غیره نیز وجود دارد.
.webp)
• سامانه رس آپ: یک سایت ایرانی که به شما امکان ساخت منوی دیجیتال پیشرفته رستوران و کافی شاپ را با امکان ثبت سفارش و مشاهده زنده می‌دهد.
• طراحی آنلاین: یک سایت ایرانی که به شما امکان سفارش طراحی منوی رستوران با قیمت مناسب و کیفیت بالا را می‌دهد.
• Canva: یک سایت خارجی که به شما امکان ساخت منوی رستوران با استفاده از ابزارهای طراحی آنلاین و الهام گیری از نمونه‌های متنوع را می‌دهد.
این بود چند نمونه از نرم افزارها یا سایت‌هایی که می‌توانید برای طراحی منوی رستوران سنتی استفاده کنید.
نتیجه گیری
همان‌طور که در این مقاله در بررسی آموزش طراحی منو رستوران سنتی رایگان گفته شد طراحی منو رستوران یکی از عناصر مهم در تجربه مشتری است و باید به شکلی باشد که مشتریان را جذب کند و آنها را به سفارش دادن غذا ترغیب کند. در بررسی طراحی منو رستوران، باید به چند نکته توجه کرد:
• ظاهر و طراحی: منو باید ظاهری جذاب و حرفه‌ای داشته باشد. استفاده از تصاویر با کیفیت، فونت‌های مناسب و طراحی زیبا می‌تواند تأثیر بسیاری در جذب مشتریان داشته باشد.
• دسته‌بندی: منو باید به شکلی باشد که غذاها به دسته‌های مختلف تقسیم شده و به راحتی قابل جستجو و یافتن باشند. این امر به مشتریان کمک می‌کند تا به راحتی غذای مورد نظر خود را پیدا کنند.
• قیمت: منو باید شامل قیمت هر غذا و نوشیدنی باشد تا مشتریان بتوانند به راحتی مواردی که با بودجه خود مطابقت دارد را انتخاب کنند.
• توضیحات: منو بیشتر از تصویر و نام غذا، باید شامل توضیحات مختصری از مواد اصلی و طعم غذاها باشد تا مشتریان بتوانند تصمیم بهتری بگیرند.
• گزینه‌های سلامتی: امروزه بسیاری از مشتریان به دنبال گزینه‌های سالم و سبک هستند؛ بنابراین منو باید شامل گزینه‌های سالم و سبک نیز باشد تا این گروه از مشتریان نیز را جذب کند.
در نهایت، طراحی منو رستوران باید به شکلی باشد که توانایی جذب مشتریان را داشته باشد و آنها را به سفارش دادن غذا ترغیب کند. برای رستوران‌های سنتی می‌توانید از رنگ‌ها و نشانه‌هایی که رگه‌های سنتی داشته و اصالت را به ذهن بیننده متبادر می‌کند استفاده کنید. می‌توانید از شکل‌های اسلیمی و فونت‌هایی که خطوط اصیل ایرانی را به یاد می‌آورند به صورت ساده و خوانا بهره ببرید. از یاد نبرید که منو مانند دعوت‌نامه‌ای به چشیدن غذا و بهره‌مندی از خدمات شماست؛ آن را دست کم نگیرید و از سبک‌های متفاوت موجود در نرم افزار طراحی آنلاین دومینگو به راحتی مطابق با نیاز و سلیقه خود و البته با داشتن تناسب با مجموعه‌تان منوی خود را انتخاب و طراحی کنید.
